Así es, gracias a Mac Linux USB Loader una, más que interesante herramienta que permitirá crear una llave USB a partir de una imagen ISO de una distribución Linux y que luego dicha llave pueda iniciar en un Mac gracias al soporte EFI nativo.
Con esta herramienta nos ahorraríamos el tener que instalar rEFIt o rEFInd, dos de los métodos más utilizados para que las distribuciones Linux puedan funcionar sobre un Mac (tanto para una instalación como para la ejecución en modo LiveCD). Con esta herramienta se copian los ficheros de la imagen ISO en el USB añadiendo además el firmware EFI que es el que nos permitirá que luego la distribución se pueda ejecutar en el equipo. Con Ubuntu parece funcionar sin mayores problemas, y es más que probable que funcione con el resto de distribuciones. Aún se encuentra en fase beta, pero si queréis probar esta aplicación podéis acudir página de GitHub del proyecto y descargarla.